大象版小学科学三年级下册教案44页（含反思）

准备单元

比较液体的轻重

一、教材分析

《比较液体的轻重》是大象版小学《科学》教材三年级下册的准备单元，这一单元的科学探究目标是“在教师引导下，尝试基于所学知识制订简单的探究计划，并运用感官和简单的工具观察对象的外部形态特征。”教材从生活中的汤里总是油浮在水上面这一现象引入，提出验证油比水轻的探究任务。本课从“趣味性”和“目的性”两方面着手，将最后拓展活动的“调制分层鸡尾酒饮品”改为这一活动的载体（需求），设定教学情景，同样很自然地引出比较液体轻重的话题，拉近了学生与探究主题的距离，激发学生探究的兴趣，有助于引导学生主动投入到“比较同体积的蜂蜜和牛奶的轻重”的探究活动之中，让学生经历制订简单探究计划的过程，并通过搜集证据找到调制分层鸡尾酒饮品的方法，从而较好地达成这一单元的科学探究目标。

二、学情分析

三年级学生首次尝试制订实验探究计划，教师可以事先提供器材，让学生选用给定的器材来设计实验比较液体的轻重，并通过画图和文字结合的方式表达比较方法，从而降低制订探究计划的难度，以符合三年级学生的认知特点。制订探究计划时教师应着重强调所比较的液体的体积要相同，这样才“公平”。通过公平原则引导学生搜集有效数据，以事实为依据，增强学生的实证意识。而对于公平原则的强调，根本意图是引导学生理解对比实验的基本要求。学生只有理解了这一基本要求，才能制订出严谨的科学探究计划。

三、教学目标

1.知道观察前要制订计划，了解简单的探究计划应具备的内容。

2.在教师引导下，制订简单的探究计划。

3.运用感官和简单工具比较液体的轻重，用文字、图片等方式记录观察结果。

4.愿意与他人合作，乐于交流，尊重事实，重视证据。

四、教学重难点

重点：制订简单的探究计划，比较蜂蜜和牛奶的轻重。

难点：按照计划进行实验，并记录、分析实验结果。

五、教学准备

学生准备：蜂蜜、牛奶、小烧杯、量杯、简易天平、实验记录单等。

教师准备：多媒体课件等。

六、教学过程

1.创设情景，揭示主题

师：（PPT出示鸡尾酒饮品图片）请大家看屏幕,欣赏鸡尾酒饮品图片。鸡尾酒是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，经调制后不同颜色的液体界面分明，看起来非常漂亮。鸡尾酒因其色彩缤纷，口感独特，深受品酒爱好者的喜爱。

师：在鸡尾酒中，这些色彩缤纷的分层鸡尾酒是非常独特的。大家想不想知道分层鸡尾酒饮品是怎么调制出来的呢？请看视频。

学生观看调制分层鸡尾酒的视频。

师：请同学来说一说，分层鸡尾酒是怎样调制出来的？

生：由多种酒和饮料混合出来的。

师：那我们混合的时候要先倒什么后倒什么呢？

生：（思考）我想调制的时候应该先倒重的再倒轻的。

师：非常棒！你为什么这么想呢？

生：先倒重的，重的就沉在底下，轻的容易浮在上面，这样子就不会混在一起。

师：反过来会怎样呢？

生：我想它们会混合在一起，不会出现分层的现象了。

师：根据不同液体的轻重，先倒重的液体，再倒轻的液体，它们就会出现分层的现象，这就是分层鸡尾酒的制作原理。要做一杯分层鸡尾酒，需要准备哪些材料呢？怎样调制呢？

生1：要准备几种颜色不同的酒或者果汁、汽水。

生2：把颜色不一样的液体倒进同一个杯子里面。

师：倒的时候要按照什么顺序？

生：从重到轻的顺序，先倒重的，然后再倒轻的。这样子它们不容易混合在一起，会出现分层，就会得到一杯色彩缤纷的鸡尾酒。

师：真棒！你讲得又详细又准确。今天同学们想不想也做一杯分层鸡尾酒？

生：想！

师：今天老师没有给大家带来酒，我们小学生是不能喝酒的。我给大家带来的材料是蜂蜜和牛奶，请同学们用这两种液体来调制一杯我们自己的“分层鸡尾酒”饮品。

师：我请一个同学来说说，你打算怎么调？先放牛奶还是先放蜂蜜？

生：先放蜂蜜，再放牛奶，把蜂蜜和牛奶倒入同一个杯子中。

师：你为什么要先放蜂蜜呢？

生：因为我感觉蜂蜜比牛奶重一些。

师：哦！原来他是根据我们刚才所说的原理，配置分层鸡尾酒时，要先放重的液体，再放轻的液体。那你确定蜂蜜比牛奶重吗？ 

生：我感觉是，不过也不太确定。

师：要想确定蜂蜜和牛奶哪个重，我们应该怎么办呢？

生：做实验！

师：对！要想知道我们的猜想是不是正确，就需要做个实验，来比较一下它们到底谁轻谁重。（培养学生“尊重事实，养成用事实说话”以及“在科学探究中能以事实为依据”的意识）

2.制订计划

师：请大家看屏幕提示，小组交流，怎样比较蜂蜜和牛奶的轻重？（制订探究计划需要先了解探究方法和探究过程，因此先引导学生讨论怎样比较蜂蜜和牛奶的轻重）

（PPT提示以下内容）